blog NO.14 棒ラーメンを組み立てる⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

料理

自宅で作るラーメンは棒ラーメンが主流⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

基本はマルタイだけど、全国的にけっこう種類がある事に気が付いたこの頃⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

気付いたキッカケは新潟県の物産展で、マルタイなみに種類が有る⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

豊富な在庫からランダムにチョイスして今日はアゴダシ塩を⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

内容物はマルタイ的で有るが、麺一食は替え玉扱いで、スープは二食分⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

昨日作った茹で卵焼きといつもの冷凍しておいた具材と組み立てる⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

冷凍ネギを片手包丁で刻むのチョット大変なので、器の中でチョキチョキと⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

液体スープと先に混ぜ合わせる⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

替え玉一食余るので、まとめて2玉茹であげると、マルタイ細麺には無いボリューム感にΣ(‘◉⌓◉’)

食べ切れるけど、スープを隠す完成形となる⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

麺の太さマルタイの4倍くらいに感じるが、一般的なラーメンくらい⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

で美味しく完食⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

ゴミがかさばるので、カップ麺は買わなくなって、袋麺や生麺より、麺を好みのに仕上げ易い棒ラーメン⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

毎日は食べないけれど、世に有る全種食べてみたい気持ちめ有る⁉️Σ(‘◉⌓◉’)

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