昨夜⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
鍋喰って残った煮汁で、明日は何か⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
と思案し、冷凍しといた、トリモツが有ったので、すぐさま仕込みに入る⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
赤ワインを足して、ワイン煮込みの方向へ舵をとり⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
味付けは醤油、味噌、味醂等和風の折中スタイルに⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
ニンニク生姜を刻み入れ⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
ネギとモツを沈めて⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
煮込んだのが昨夜⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
で、本日定例通院 筋肉注射の日⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
いつもより待ち時間が長く⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
いつもより、注射の痛みが強かったが⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
いつも通りのルーティンで、新福菜館でラーメンをペロリ⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
したので、夕飯は炭水化物は無しでも良いかと、庫内をガサゴソ⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
忘れてたゴボウに遭遇し⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
期限が迫る厚揚げを⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
と、この辺りでメニューを⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
火を通してシンナリしたら⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
胡麻油を加え、軽く炒めて⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
併せてた調味料を注ぎ、軽く煮詰める⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
を皿に盛り擦り胡麻をバサッと⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
パンを洗って、厚揚げ シシトウを焼く⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
で、ワンプレート完成し⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
作り置いた、トリモツ煮込みに卵を追加し親子煮込みにする⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
で今日のメニュー完成⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
以前なら、コレに米を2合とか言う時期も有ったけど⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
そう言う事は今後 起こりそうに無い⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
冷凍ご飯の消費が一向に進まないこの頃⁉️Σ(‘◉⌓◉’)
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